近日，政协委员、市平易近及食物出产企业代表，走进王哥庄大馒头财产园，环绕“尚德守法 共享食安”从题，开展食物平安宣传周暨“走进企业看出产”勾当，提拔消费者食物平安认识。勾当中，代表参不雅了省级非物质文化遗产代表性项目——王哥庄大馒头制做身手以及大馒头产物出产全过程，实地领会产物出产工艺流程、食物平安办理轨制落实、产物平安风险防控等方面的行动。参取勾当的代表、政协委员及市平易近代表环绕食物出产企业遵规守法、崂山区市场监管局交换了正在落实属地监管义务方面的经验做法。青岛市市场监管局将以本次勾当为契机，继续加大食物平安宣传力度，搭建起监管部分、企业、消费者之间的沟通桥梁，鞭策构成“企业自律、监管、社会共治”的食物平安工做款式。